Nototenia (Ledovka antarktická) – celé ryby bez hlavy, 800g
Divoká ryba z hlubin Antarktidy s jemným, šťavnatým masem. Bez hlavy a vnitřností, připravena k okamžitému pečení nebo smažení.
Balení: 880g
-
Oblast odlovu: FAO 48 / 58 (Antarktida)
-
Způsob mražení: IQF (individuálně)
-
Obsah kostí: Minimální
-
Vhodné pro děti: Ano
| Kategorie: | Mražené |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
Nototenia (Ledovka): Divoký poklad z antarktických vod
Objevte chuť, která vás přenese do nejčistších hlubin jižního oceánu. Nototenia, známá také jako Ledovka, je ryba, která si získala srdce gurmánů po celém světě svou jedinečnou strukturou a jemností.
🐟 Proč si zamilujete Nototenii?
- Chuťový zážitek: Její bílé, pevné maso je neuvěřitelně šťavnaté. Mnozí ji přirovnávají k chuti humra nebo máslové ryby – je přirozeně nasládlá a velmi jemná.
- Minimum práce: Ryby dodáváme v úpravě HGT (bez hlavy, vnitřností a ocasu). Jsou připraveny k okamžitému vaření, smažení nebo pečení.
- Vysoká kvalita: Naše Nototenia je divoce lovená, nikoliv chovaná na farmách. Díky hlubokému zamrazení ihned po výlovu si uchovává veškeré nutriční hodnoty a čerstvost.
🥗 Zdraví v každém soustu
Nototenia žije v extrémně chladných vodách, díky čemuž má vyšší obsah zdravých tuků Omega-3. Je bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů (zejména D a B12) a minerálů jako jód a selen.
👨🍳 Tip na jednoduchou přípravu: "Ledovka na másle"
- Rybu nechte pozvolna rozmrznout v lednici.
- Osušte ji, jemně osolte a zakápněte citronem.
- Zprudka opečte na pánvi s trochou másla (stačí 3–4 minuty z každé strany).
- Podávejte s lehkým bramborovým salátem nebo grilovanou zeleninou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář



